Se pueden presenciar cada miércoles a las cinco de la tarde durante la temporada alta, de noviembre a mayo, en la Plaza de Toros La Paloma, frente a la Terminal Marítima. Un espectáculo tradicional español, rico en color y ceremonia. Toreros vívidamente ataviados se enfrentan a toros bravos criados en algunas de las mejores ganaderías del país. No es apto para los de estómago debil.